Lecker Fressen [63]:
Herbstzeit, Kürbiszeit!
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Da es draußen nur noch naß und ungedrrrlich ist, hat uns die Menschenfrau einen Kürbis mitgebracht - da kann man sooooo leckere Suppe draus kochen. Und das mache ich jetzt mal.

Alle Zutaten da? Auf geht's.





Erst mal den Kürbis halbieren und die Kerne rauspulen:





Die Kerne werden zum Trocknen ausgelegt, damit wir die im nächsten Frühling im Garten aussähen können. Eigene Kürbisse, hihihi.





Haaaaallo, Eeeeeecho-o-o-o-o!





Den Rest vom Kürbis dann in kleine Stücke schibbeln, und zwar...





...so klein, daß man damit jonglieren kann.





So, der letzte kommt auch ins Wasser. (Der orange Schatten ist ein geworfener Kürbis-Würfel)





Während der Kürbis anfängt zu kochen,





schibbelt man schnell noch ein, zwei, drei Apfel dazu.





Nachdem drrr sich von der Qualität überzeugt hat. *mampf*





Rein mit dem Obst!





Und schön weichkochen...!





Später kann man das dann pürrie.... was ist denn das? Was hat die Menschenfrau den da grad hingestellt?





Ein Kääääääääsekuchen! Den hab' ich am liebsten! Nachtisch ist damit auch gerettet! :D





Und die Suppe ist nach dem Pürrieren und abschmecken (Salz, Curry, Zucker, Knobi, Zwiebelpulver) auch fertig!



So schlecht ist der Herbst ja nicht, find ich!


Dot

Dazu muß gesagt werden:



das.mungo, Mittwoch, 16. Oktober 2013, 07:51
Qualitätskontrolle ist wichtig...
...vor allem bei Koch- und Backzutaten.

Wir haben hier auch noch einen Kürbis. Und morgen bekommen wir frische Äpfel. Da könnte man doch.... das wäre doch.... Meeeeeeenschiiiiiin!


halligen, Mittwoch, 16. Oktober 2013, 22:41
:)
Gute Idrrrr!


elwood_und_gisela, Mittwoch, 16. Oktober 2013, 10:11
Uiii... Kürbissuppe...
Hallo ihr Lieben,

irgend wie kommen wir gar nicht mehr an Frauchens Rechner dran - dabei stehen doch noch 2 Reiseberichte aus... tssdrrrtsdrrrtsdrrr....die und Ihre Arbeit immer...

Aber bei Kürbissuppe die sooo lecker aussieht müssen wir unseren Senf dazugeben... drrräähhh... Senf in Kürbissuppe.. drrrrcschudder lieber nicht...

Sieht auf jeden Fall super lecker aus...und passt farblich auch so gut zum Käsekuchen drrrhihi...

Frauchen? Du machst doch immer Brokkolisuppe? Kannst Du auch mal Kürbis? ...und wenn man die dann nebeneinander in die Schüssel schüttet sieht das bestimmt toll aus...

...ich glaub ich muss mal in die Küche...
drrdrrr, bis demnäxt,
Eure


halligen, Mittwoch, 16. Oktober 2013, 22:42
Könnte drrrr
.... vielleicht wirklich mal mixen? Kürbis-Brokkoli-Creme? So marmoriert und so?

*notier*