Lecker Fressen [34]: Kunst ohne Worte (fast)((naja, eigentlich mit Worten))
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Wochenendsbäckerei!
Heute hatte die Menschenfrau endlich mal wieder Zeit zum Backen...

Es geht das Gerücht, daß sie von den 36 Muffins morgen welche mit zu anderen Menschen nehmen will, wir hoffen sehr, das stimmt nicht.

Während ich hier mal das Rezept runtertippere, werden unsere letzten Neulinge im Hintergrund von meinen Kumels und Kumpelinen dazu verdonnert, endlich ihre Vorstellung nachzuholen. Moderne Gürteltiere und doch so blogscheu.... tsss.


[Klicken zur großen Ansicht]


Aaaaaaalso:

2 x Bio-Backmischung für Schokokuchen
(quasi bestehend aus Mehl, Kakao, Zucker und Schokosplits)
6 Bio-Freiland-Eier
1 Packung Chiemgauer Biofrischkäse (ist so wie Philadelphia, nur leckerer)
4 Päckchen Bio-Bourbon-Vanillezucker
1 Packung Bio Vanille Quark

In einer Schüssel Schokoteigmischung und Eier mischen, mit nur etwas Wasser (wichtig: nicht zu flüssiger Teig!)

In der zweiten Schüssel Frischkäse, Vanillequark und Vanillezucker mischen und mit einer Prise Salz (wichtig!) abschmecken (man muß einen Hauch Salz schmecken!)

Zuerst Schokoteig in die Muffinformen, dann einen Kleks Füllung in die Mitte und vorsichtig mit Teig umrunden und bedecken.

In den Ofen für 25 min.



Das ist voll lecker und macht garantiert dicker!

Marony

Dazu muß gesagt werden:



schokolein, Sonntag, 21. November 2010, 22:05
Das sieht ja lecker aus bei euch. Lasst es euch schmecken. Gibts zu Weihnachten dann auch leckere Plätzchenrezepte?
Das ist voll lecker und macht garantiert dicker!
Na dann wird mal fleißig Gürteltiersport getrieben auf dem Trampolin gesprungen und um die Wette gelaufen, wer das letzte Muffin bekommt.
Guten Appetit!
Alexa

halligen, Sonntag, 21. November 2010, 22:27
Hihidrrrr...

Gute Idee, das mit dem Wettlauf passiert sowieso immer, denn mit dem letzten Muffin spielen wir dann die Variante von dem Spiel "Fang das Gürteltier mit der Socke". Pfiffige Mitgürteltiere sparen sich allerdings das Rennen und mampfen die heruntergefallenen Krümel auf.

Plätzchenrezepte... ich glaube nicht, daß Frauchen sowas macht, die ist das sehr unkrativ.

Gibt es eigentlich Gürteltier-Plätzchenaustecher?



schokolein, Sonntag, 21. November 2010, 22:34
Noch nicht, aber das lässt sich erfinden. Oder vielleicht doch? Ich habe jedenfalls noch keine gesehen.
Übrigens ist der Beitrag mit den Plätzchen 2x drinnen??
Unkreativ beim Plätzchen backen? Einfach ans Rezept halten und dann wird das schon ;-)
Liebe Grüße
Alexa

halligen, Sonntag, 21. November 2010, 22:43
Kennst du ein gutes einfaches Rezept, das Fraucehn nicht versauen kann?


elwood_und_gisela, Montag, 22. November 2010, 09:12
Knurps...
...aber sicher: todsicher auch für Gürteltiere und Menschen mit zwei linken Back-pfoten, ähhh Daumen...:

Weihnachtliche Schweineöhrchen:

300g Blätterteig (gibt's fertig)
300 g Marzipanplatte (so fertig ausgerollten)
etwas Apfeldicksaft und evtl. Zimt

Blätterteigplatten auslegen, so in einem Rechteck, ca. 30*40 cm
die Ränder der Platten müssen sich überlappen. Dann den Blätterteig antauen lassen so ca. 10-15 min. dann die Kanten der Platten fest aneinander drücken. Apfeldicksaft wenn gewünscht mit etwas Zimt verrühren (nicht zuviel), geht aber auch ohne. Dann die PLatten damit einstreichen. Dann die Marzipanplatte drauflegen. Dann von den langen Seiten her alles einrollen bis zur Mitte. Dann so 1-2 cm dicke Scheiben von der Doppel-Rolle abschneiden, auf ein Backblech mit Backpapier damit und in den vorgehiezten Ofen (160 Grad Umluft, 180 Grad Ober/Unterhitze). Dann ca. 15 min warten (gut aufpassen ist je nach Ofen anders)
- rausholen und *mjamknurpsknusper*.

Wir haben nämlich auch am WE gebacken :-)))

Viele Grüße,

halligen, Montag, 22. November 2010, 18:39
...mjam
Das hört sich einfach genug und lecker an.

Frauchen meint aber, daß es leichter ist, einfach die Teigrollen Schwarzweißgebäck von bofrost in Stückchen zu schneiden und aufs Blech zu legen.... naja. Man will ja nicht nur meckern.


elwood_und_gisela, Dienstag, 23. November 2010, 08:39
hihi...
stimmt, das ist noch einfacher drrrr *grins*...

Frauchen meint gerade, sie hätte da sogar eine noch bessere Methode wenn unser Vorrat alle ist: Bei Müttern oder Tanten oder Omas gaaaaanz lieb gucken ...und *schwups* hat man einen Teller selbstgebackene Kekse - meistens sogar totaaal komplizierte, leckere Dinger *knurpsknurps* ....


halligen, Dienstag, 23. November 2010, 21:28
Das...
...ist DIE Idee!!!!

Drrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!