Donnerstag, 15. August 2013
Lecker Fressen [62]: Pauline kocht:
Chilli-Nudeln mit Kräuter-Sahnesauce
gebloggt von


Hallo, nach einigen Tagen "nichts Tun" (=lesen, fressen, schlafen) habe ich mich heute mit Halligen in die Küche aufgemacht. Ich habe ihr mal wieder beim Kochen geholfen.

Es gab Chillinudeln mit Kräuter-Sahnesauce:

Zuerst habe ich Zwiebeln und Knofi in der Pfanne angebraten, während die Menschenfrau mit Schere und Schale bewaffnet in den Kräutergarten ging:




Die frischen Kräuter wurden gewaschen...





....kleingehäckselt...




...und mit in die Pfanne geschmissen.





Als sie ein bißchen weich waren, kam etwas Reis-Soja-Milch hinzu und nach 5min köcheln: Sojassahne, Weizengrieß, Kartoffeelpürree, Pfeffer, Muskat, Salz und etwas Zucker.




Das hier sind die Chillinudeln... nicht besonders scharf, aber schmecken chillig. :)




Und hier seht ihr meinen Teller! "Besteck brauche ich nicht danke!"




Naja, ich hab das mit den anderen Drrrs hier aber geteilt. Später gibt es außerdem noch Tomate-Mozzarella-Salat.

Und irgendwas munkeln die hier im Regal die ganze Zeit schon von wegen "wisprrrr.....Überraschung.....für Pauline...psssst...wird Augen machen..."

Was das wohl sein kann???


Eusre Pauline

Direkter Link hierhin

(Da wollte bisher keiner was zu sagen...)     Dazu muß gesagt werden: