Gestern Abend bin ich gut getarnt eingeschlafen...

...und heute Morgen hatte ich auf einmal Lust auf Bananenbrot!
Also Mehl, Vanille, Salz, Zucker, Backpulver, Natron, Muskat, Maisstärke...alles zusammenrühren!

Bananen mit Mandeldrink, Sojajoghurt, Rapsöl, Zitronensaft und noch ein bißchen mehr Maisstärke verrühren... "bis keine Klümpchen mehr erkennbar sind...watt? Rührrührrührrühr...

Ein Teig mit frischen Heidelbeeren und Rosinen:

Und der andere mit nur ein paar Schokostreuseln oben drauf.

Ab in den Ofen!

Schnell noch sauber machen. *sppp,sppp,sppp*

Beide fertig!

So safitg bananig!

So dufte heidelbeerig!

Schokostreusel-Bananenbrot mit Bionella - ein Träumchen! Drrrr!