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Da die beiden Experten Curry und Pepper leider gestern bei der Party ein wenig über die Gürtel geschlagen haben, übernehme ich in Vertretung mal diese Kochstunde. Dann können sich die Zwei noch ein wenig die Ohren über die Augen legen...

Als erstes braucht man eine leckere, am besten leicht grobe vegetarische Bratwurst, zum Beispiel von Garden Gourmet.

Die schneidet man in schöne gleich große Scheiben...

...und brät diese in einer Pfanne mit wenig Fett zartbraun an.

Dabei den Backofen vorheizen!

Die lecker Pommes aufs Blech schubsen. (Vorsicht, das sind Riesentüten!)

Für den perfekten Biss die Würstchenscheiben alle einmal einzeln wenden:

Aus Saucenbasis, Wasser, Ketchup, Knobi, Zwiebeln, Paprika, Zucker, Salz und viel Curry eine Currysauce bereiten:

Passende Schälchen anschleppen... *ächtz*

Würstchenscheiben in die Sauce schubsen. *Rein mit euch!*

Und dann beides zusammen mit einer schwarzen Kelle (alle anderen werden currygelb!) in die Schälchen füllen.

Die Pommes aus dem Ofen holen, vorsichtig testen.... *Knusper*

... und zusammen mit der scharfen Wurst genießen!

Guten Appedrrr!


Azur